Boerderij Oscar y Francisca Chacón
Variëteit Caturra / Catuai
Verwerking Black Honey
Hoogte 1,300 to 1,500 meter boven zeeniveau
Regio San José
Cupping score 85
Over deze koffie
Oscar en Francisca stonden voor een uitdagende situatie met de aardbeving van 2008 in Costa Rica. Ze toonden veerkracht door innovatie en besloten hun koffie op natuurlijke wijze te verwerken… De eersten die dit deden in Costa Rica, ze zijn nu pioniers in heel Latijns-Amerika.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.